Perfil:
herbal / graduação alcoólica média-alta
Técnica: mexido
Servir em (indicação vidraria):
taça coupe com volumetria entre 180 a250 ml;
Decoração:
Ingredientes:
Mixologist London Dry Gin 50 ml, vermute dry francês 30 ml, conhaque v.s.o.p 10 ml, dom beneditine 15 ml, salmoura de picles 5 ml, angostura orange 2 dashes e picles de pepino
Utensílios necessários:
Preferência por taças de superfície lisa para valorizar a apresentação do coquetel.
Tempo de Preparo:
2 Minuto
Como Fazer?
Gelar a taça! no mixing glass (gelado), Adicionar gelo, gin, vermute,conhaque, dom beneditine, salmoura de picles, angostura orange. Mexer por 10 segundos. Fazer duplo coado para a taça previamente gelada. finalizar com picles de pepino espetado com um mini garfo ou um palito (inox ou bambu/madeira).
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