Perfil:
fresco / frutado / graduação alcoólica média
Técnica:
montado
Servir em (indicação vidraria):
caneca para moscow mule com volume entre 320 e 400ml (máximo).
Decoração:
Ingredientes:
Mixologist London Dry Gin 30 ml. vermute rosso 30 ml, ginger ale britvic 110 ml, espuma de tangerina.
Utensílios necessários:
Dosador, colher bailarina, sifão de chantilly e cápsula de no2.
Tempo de Preparo:
1 minuto
Como Fazer?
Gelo na caneca! adicionar direto na caneca gin, sour mix e ginger ale. Mexer levemente para não perder as bolhas do ginger ale (e por consequência perder o frescor do coquetel). Adicionar a espuma no topo da mistura.
Vídeo